Hostinec Antonín Barták, Městečko, Nespeky | Sledujte nás také na Facebooku TEL: (+420) 737 484 116

Hostinec Antonín Barták Městečko, Nespeky

Jídelní lístek a nápojový lístek

Předkrmy

1.150gHovězí tataráček s topinkami a česnekem239,-
2.150gTataráček z avokáda se sušenými rajčaty, kapary a opečenými toasty169,-
3.100gPaštika z kachních jatýrek s povidly,křenem a opékaným chlebem99,-
4.100gGratinovaný Camembert s pečenou anglickou slaninou a brusinkami139,-
5.80gHovězí Carpacio s rukolou,kapary a parmezánem139,-

Chuťovky k pivu

6.150gPetrovický utopenec s cibulí49,-
7.100gŠunková tlačenka od Dolejších s octem a cibulí59,-
8.100gMatjesy59,-
9.100gNakládaný Camembert s feferony a zelným salátkem Coleslaw99,-
10.100gBůčková pomazánka s cibulkou, hořčicí a opékaným chlebem99,-
11.2ksSmažené chlebové topinky s česnekem a sázeným vejcem69,-

Polévky

12.Staročeská česnečka se slaninou, vejci, bramborem a krutonky49,-
13.Dle denní nabídky49,-

Bezmasé pokrmy

14.120gSmažený sýr GOUDA, tatarská omáčka139,-
15.300gTagliatelle s bazalkovým pestem a parmazánem159,-
16.300gPražené asijské nudle s uzeným tofu,zázvorem a zeleninou179,-

Staročeské specialitky i klasika

17.200gVepřový šleh z panenky s cibulkou,papričkami a pórkem199,-
18.200gTradiční smažený vepřový,nebo kuřecí řízek v trojobalu s citrónem169,-
19.1/4ksKonfitovaná kachýnka na kmíně, variace knedlíků, dušené vinné zelí219,-
20.250gVepřová jatýrka na roštu se švestkovou omáčkou s červeným vínem169,-
21.1 ks(1100g-1200g) Pomalu grilované,marinované vepřové koleno, hořčice, křen, beraní rohy, čerstvý chléb299,-

Dětská jídla

22.100gPřírodní kuřecí prsíčka se smaženými hranolkami a variací zeleniny109,-
23.100gSmažený kuřecí řízek v trojobalu se smaženými hranolkami a citrónem109,-

Šťavnaté steaky z grilu

(stupně propečení u hovězího a telecího dle přání: blue, rare, medium rare, medium, medium well, well done)
24.600gMIX-GRILL - variace grilovaných libových mas pro dvě osoby (hovězí,vepřové a kuřecí)469,-
25.200gHovězí BEEFSTEAK (křehký steak z pravé svíčkové)319,-
26.300gHovězí RUMP steak (Limousine) (s omáčkou ze smetany,zeleného pepře a koňaku)299,-
27.250gTelecí steak z KOTLETY (Milkfed)299,-
28.300gMarinovaný steak z vepřové KRKOVIČKY199,-
Omáčky ke steakům – v ceně pokrmu: pepřová, hříbková a DEMI GLACE

Minutková jídla z grilu i pánve wok

29.150gHovězí řezy z roštěné s jablky,tymiánem,smetanou a bílým vínem189,-
30.200gVepřové medailonky z panenské svíčkové s hříbkovou omáčkou209,-
31.300gTagliatelle s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty, smetanou, bazalkovým pestem a parmezánem199,-
32.250gFilírovaná kuřecí prsíčka plněná parmskou šunkou a sušenými rajčaty199,-
33.300gPikantní restované asijské nudle s kuřecím masem a zeleninou (s houbami, vodní ředkví, kukuřičkou, mungo klíčky a ústřičnou omáčkou)199,-

Zeleninové variace a saláty

34.300gCaprese salát s rajčaty, mozarellou, bazalkovým pestem a rukolou159,-
35.350gVariace listových salátů a zeleniny s uzeným tofu, olivami a francouzským dresinkem179,-
36.350gCeasar salát s kuřecími prsíčky, krutonky, slaninou, ančovičkovým dipem a parmezánem189,-
37.450gVelký zeleninový salát s křupavými kuřecími stripsy a bylinkovým dipem189,-
38.250gMíchaný zeleninový salát s bylinkami, citrónovou šťávou a tlučeným pepřem89,-
39.200gZelný salát Coleslaw s mrkví,koriandrem,majonézou a citrónovou šťávou49,-

Omáčky

40.50gTatarská omáčka20,-
41.0,075lSmetanová omáčka ze zeleného pepře s koňakem25,-
42.0,075lJemná hříbková omáčka s máslem25,-
43.0,075lDemi-Glace – silná masová šťáva vhodná ke steakům a pečeným masům20,-

Dezerty

44.Staročeský medovník se šlehačkou a karamelem69,-
45.Jahodové MASCARPONE se šlehačkou89,-
46.Pohár s vanilkovou zmrzlinou, piškotem, šlehačkou, karamelem, čokoládovou polevou a oříšky89,-
47.Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou99,-
48.Horký jablečný závin se skořicí,rozinkami a šlehačkou49,-

Přílohy

49.200gVařené petrželkové brambory s máslem / Dušená jasmínová rýže39,-
50.200gRestované zelené fazolky s anglickou slaninou s česnekovými lupínky69,-
51.250gGrilovaná zelenina (lilek, cuketa, papriky, cibule, žampiony)69,-
52.250gDomácí bramborový salát s majonézou49,-
53.200gSmažené bramborové krokety49,-
54.200gSmažené bramborové hranolky Julienne49,-
55.200gSmažené bramborové dukátky49,-
56.150gDomácí smažené bramboráčky49,-
Poloviční porce se účtují za 70% z původní ceny
Copyright © 2001-2021 www.hostinecab.cz | ZMĚNA CEN VYHRAZENA....................